כיור |
עירוי מים מקומקום רותח ביצוע נכון של הפעולות הפשוטות הבאות יקל עליכם להכשיר בקלות את הכיור שלכם לפסח:
קודם ההכשרה :
א. לנקות את הכיור היטב ובמיוחד בדפנות, במקום החבור לשיש.
ב. לא להשתמש בכיור במים חמים 24 שעות קודם לעירוי.
בהכשרה:
להקפיד שהמים יגיעו ישירות מהקומקום על כל השטח, ולא להסתמך על כך שהמים נוזלים ממקום למקום.
לאחר ההכשרה:
יש נוהגים להניח בתוכו דף עץ פלסטיק או פח. |
מסננת בנקב יציאת המים |
עירוי מים מקומקום רותח ראה הכשרת כיור |
צינור המוביל לביוב |
אם אפשר, יפרק וינקה. אם לאו, יערה שם חומר מפגל כגון נפט, אקונומיקה, כלור, לפסול שאריות החמץ. |
שיש |
עירוי מים מקומקום רותח קודם ההכשרה:
יש לנקות היטב את שפת השיש החיצונית והפנימית (ליד הקיר).
להקפיד שהמים יגיעו ישירות מהקומקום לכל מקום כנ"ל. יש נוהגים לשפוך את המים על ברזל מלובן המונח על השיש.
לאחר ההכשרה:
יש נוהגים לכסות את השיש בשעוונית, ניילון, פח וכד' לשימוש בחג. |
פלסטיק המשמש כשפת השיש |
ניקוי יסודי במים וסבון גם מבפנים - שם מצטבר לכלוך ושומן. |
צינור גומי |
עירוי מים מקומקום רותח מטהר מים "מי צורים" -די בשטיפה |
ברז |
לנקות
|
חרסינה מעל השיש |
לנקות
|
החלק התחתון של הארון מעל השיש |
ניקיון יסודי במים ובסבון הסיבה: האדים והלכלוך הנוצרים מהרתחה, בישול וטיגון של דברים הנמצאים על השיש |
מעמד ליבוש צלחות |
מים וסבון
|
ליפה, סקוטש |
אין להכשיר פשוט קונים חדש לפסח. תתחדשו על הסקוטש החדש שלכם..... |
כפפות |
עירוי מים מקומקום רותח
|
מטלית |
כביסה במים חמים
|
המשולש בכיור |
נקיון
|
כסא |
לנקות מכל חשש חמץ
|
כסא עם ריפוד, כורסא, ספה |
ניקוי הפרורים יש לשאוב את הכורסאות והספות היטב בשואב אבק במיוחד בחריצים שם מצטברים פירורים ואז רצוי להבריש את הריפוד במברשת שיניים או במברשת בגדים. |
שולחן אוכל עם פורמייקה |
עירוי מים רותחים אם אי אפשר מחשש שהעץ יתקלקל, די במפה נקיה, לאחר שטיפה יסודית. ולא להסירה במשך החג. |
שולחן אוכל ללא פורמייקה |
ניקוי יסודי ומפה לכל החג.
|
מפה |
כיבוס יסודי במים חמים כמובן שמשמעותו של 'כיבוס' הוא עם חומר ניקוי (על מנת שהחמץ הבלוע במפה יפגם) . במידה וניתן לכבס בהרתחה זה בהחלט רצוי.
א. מה שאפשר ברותחים- ירתיח.
ב. יש להוסיף לכביסה חומר ניקוי. |
מפיות שולחן |
כיבוס יסודי במים חמים ראה: מפת שולחן |
מפת נילון |
ניקוי יסודי ועירוי מים רותחים אם לאחר הניקוי עדיין ניכרים על המפה כתמים - אין להשתמש בה בפסח. |
שעוונית |
ניקוי יסודי ועירוי מים רותחים עיין עוד: מפת ניילון |
מגבת |
כיבוס ברותחים עיין עוד: מפת שולחן |
חוט חשמלי של התנור |
שפשוף וניקיון שלא ישאר לכלוך כיוון שלעיתים נוגעים בו בידיים מלוכלכות והוא קרוב לסירים וכד' הרי שלא פעם ניתז עליו אוכל וליכלוך |
רדיו |
ניקיון יסודי בעיקר מאחורי הכפתורים נוגעים בו בידיים מלוכלוכות. |
תנור אפיה (כולל טורבו) |
להסיקו על חום מקסימלי למשך שעה, שעתיים כשהוא סגור (חצי שעה לאחר שהוא חם לחלוטין הכשרת התנור דורשת תשומת לב מירבית. כדי לבצע הכשרה מלאה של התנור יש להקפיד על השלבים הבאים:
א. אין להשתמש בתנור 24 שעות לפני מועד ההכשרה.
ב. יש לנקות את התנור ניקוי יסודי ביותר (בעזרת חומרי ניקוי אפקטיביים) עד אשר המשטחים הפנימיים של התנור יהיו חלקים לגמרי וללא פיח.
ג. בעיה נוספת שיש לשים לב אליה היא הסדקים והאזור שבין הדלת לגוף התנור. היות ובמקומות אלה קשה למדי לנקות הרי שבמידה ואי אפשר לפרק את הדלת על מנת לנקות שם, יש לשפוך (בעוד התנור חם) חומר ניקוי כלשהו אל אזורים אלו ועל ידי כך יפסל החמץ המצוי שם למאכל.
מי שאופה על קרקעית התנור ללא תבנית אינו יכול להכשירו לפסח. |
תנור מיקרוגל |
להסיקו רבע שעה עם כוס מלאה מים. להגעיל את הצלחת עליה מניחים את הכלים. יש להבחין בהכשרה בין המכשיר עצמו לבין צלחת הזכוכית. א. את המכשיר יש לנקות ניקודי יסודי מבפנים ולאחר מכן להפעילו למשך כרבע שעה עם כוס מים בתוכו ולפתוח מיד את הדלת כדי שהאדים יתפזרו. את צלחת הזכוכית יש להגעיל במים רותחים
|
תבנית אפיה (כולל פיירקס) |
אין אפשרות להכשיר מן הדין אפשר להכשיר ע"י ליבון חמור. בשל החשש שהכלי ילך לאיבוד, אין להכשיר תבניות. |
מעמד לתבניות |
ליבון קל או הגעלה בתנאי שבאפיה במשך השנה לא הניחו עליו עוגות או חלה אם לא היה מונח חמץ באופן ישיר על רשת זו הרי שלמעשה חמץ ממש אינו בלוע בה ולכן זה מיקל על ההכשרה. אשר על כן ניתן בהחלט לסמוך על כך שהשארת הרשת בתנור בזמן הכשרתו מהווה גם את הכשרת הרשת עצמה. כמובן שיש להקפיד קודם לכן על ניקוי יסודי (ראה: הכשרת תנור אפיה).
. |
סיר פלא |
אין אפשרות להכשיר אינו יכול לעמוד בליבון חמור. |
גריל שלא השתמשו בו בחמץ |
לנקות
|
גריל שהשתמשו בו בחמץ |
אין להכשיר
|
מיקסר |
גוף המיקסר-ניקיון יסודי. מקצפים- הגעלה. באופן עקרוני הטוב ביותר הוא לייחד מיקסר מיוחד לפסח (בחנויות החשמל ניתן למצוא מיקסרים בסיסיים מאוד במחיר מוזל) וזאת מכיוון שניקוי המיקסר הוא קשה למדי.
מה יש לעשות?
א. יש לפתוח את מכסה המנוע ולנקות את הקמח שהצטבר שם על יד לחץ אויר (אפשר עם מייבש שער)
ב. שימון המנוע בשמן מכונות והפעלת המיקסר לשמך עשר דקות. על ידי פעולה זו קמח שנשאר במנוע יפסל למאכל.
ג. רצוי גם לעטפו בנייר כסף (ללא סתימת החורים כי אם בטחון שלא יעוף קמח או פירור לתוך האוכל). |
מטחנה שהשתמשו בה בחמץ |
ליבון קל והגעלה ליבון של החלקים ששימשו לטחינה והגעלה של שאר החלקים |
מטחנה שלא השתמשו בה בחמץ |
נקיון
|
בלנדר שהשתמשו בו בחמץ |
הסכינים- הגעלה. והמיכל תלוי בסוגו. פירוש: פלסטיק- הגעלה. זכוכית: אם אתם ספרדים: שטיפה והדחה. אם אתם אשכנזים: השריה במים שלושה ימים ושלושה לילות והחלפת המים כל 24 שעות. |
בלנדר שלא השתמשו בו בחמץ |
נקיון
|
קומקום חשמלי שהתשמשו בו בחמץ |
למלא מים עד למעלה ולהרתיח. אם אי אפשר- די בשטיפה והדחה. יש לזכור לנקות את הקומקום היטב לפני ההכשרה (במיוחד באזור הידית שנוגעים בה לא פעם בידיים מלוכלכות מאוכל). |
קומקום חשמלי שלא התשמשו בו בחמץ |
יש להקפיד על הסרת האבן מהצטברת ואז לפעול כפי שנאמר לעיל בקומקום חשמלי. אין צורך לפרק את גוף החימום. |
כף (מזלג) חשמלי שהתשמשו בו בחמץ |
הגעלה של החלק המתכתי (עם הידית) א. לנקות היטב, להסיר את האבנית לפני ההגעלה (מה שניתן). ב. לנקות גם את הידית ואת החיבור בין המתכת לידית. |
כף (מזלג) חשמלי שלא התשמשו בו בחמץ |
ניקוי
|
פלטה חשמלית |
לחמם כשעה לאחר ניקוי יסודי- גם ברגליות. |
פלטה של שבת |
ניקוי יסודי, לחמם כשעה וכיסוי. לכסות בנייר כסף. לנקות גם את רגלי הפלטה מהצטברות שומנית. |
טוסטר |
אין להכשיר אעפ"כ, לנקות היטב מכל חמץ. |
מקרר |
שטיפה והדחה לנקות היטב בין קפלי הגומי העוטף מסביב. |
מדיח כלים |
הפעלה בדרגת החום הגבוה ביותר יש להקפיד לפני ההכשרה לנקות היטב את המדיח בכל המקומות שמצטבר שם לכלוך או שומן. אין להשתמש במדיח 24 שעות לפני ההכשרה ומה שניתן לפרק יש לפרק ולהגעיל בנפרד. |
רשתות ומגשים למדיח כלים |
הגעלה או עירוי מים רותחים יש לנקות היטב לפני ההכשרה (ראה מדיח כלים) |
דוד |
הגעלה גם דוד חשמלי וגם דוד קיטור. קולטי אדים - לנקות היטב משאריות מזון. |
אמבטית חימום |
הגעלה עצמית לחמם מים עד שירתחו ויגלשו. |
עגלות חימום |
עירוי רותחים מכלי ראשון. הקונטינרים- הגעלה המסגרות שעליהם הקונטינרים- הגעלה מגשים שמחממים בהם מאכלים יבשים כמו בורקס- אין אפשרות להכשיר גם אותם וגם את המסגרות שלהם. (ראה: תבניות אפיה) וזאת מכיוון שהיות והם צריכים מה שמכונה ,ליבון חמור, הרי שבהחלט יש לחשש שהלכי יתקלקל או שהמחשש שהכלי יתקלקל הליבון לא יעשה כראוי. |
עגלות שירות |
עירוי רותחים
|
עגלות הגשה קר |
שטיפה
|
מחבת חשמלית |
הרתחה- עד שהמים יגלשו מכל הצדדים על המכסה עירוי רותחים מכלי ראשון בעודו חם. |
רשת לטיגון צ'יפס |
א. שטיפה ב. הגעלה ג. אין להכשיר א. אם לא השתמשו בה בחמץ ב. אם השתמשו בחמץ וניתן לנקות היטב את כל החורים. ג. אם אי אפשר לנקות ביסודיות. |
מזלג הצ'יפס |
לחמם מחוץ למים עד שמרגישים ריח שרוף.
|
תנור קונבקטומט (טורבו) |
כדין תנור רגיל
|
מערכת קיטור |
אין צורך להכשיר
|
כירים של גז : החצובה |
הגעלה לנקות היטב היטב לפני ההגעלה (להשרות קודם בחומר חריף). |
כירים של גז : קרני הגז וראש הגז |
להבעירו כ- 5 דקות לאחר ניקוי יסודי של החורים. |
כירים של גז : מגש: המשטח שמתחת לראש הגז |
עירוי מים רותחים מכלי ראשון הטוב ביותר הוא לכסות את המשטח בנייר כסף. יש להעיר כי גם במשך השנה כולה אין לאכול ממאכל שנפל שם. משטח זה נישב כ"טרף" וזאת מכיוון שנוטפים עליו שאריות של מאכלים בשריים וחלביים ולכן כל מאכל שנופל שם נאסר. |
מרקיות |
הגעלה לנקות היטב משומן לפני ההגעלה |
מרקיות קורל |
הגעלה
|
צלחות חרס או חרס מצופה או חרסינה ופורצליין |
אין אפשרות להכשיר
|
כלי פלסטיק |
הגעלה
|
תחתיות לסיר חם לאחר שהורד מהאש ממתכת |
הגעלה
|
תחתיות לסיר חם לאחר שהורד מהאש מחרס |
אין אפשרות להכשיר
|
מזרק שממלאים באמצעותו קרם או ריבה |
שטיפה יסודית
|
סכו"ם : כאשר הלהב והידית עשויים להב וידית מקשה אחת |
הגעלה
|
סכו"ם : ידית מחוברת והיא ממתכת |
קודם להגעלה, ליבון מקום החיבור.
|
סכו"ם: ידית מחוברת מעץ או פלסטיק |
הגעלה
|
ביציה |
הגעלה
|
מפצח אגוזים |
שטיפה והדחה
|
מקלף פירות |
שטיפה והדחה
|
קופסא לעוגיות |
שטיפה והדחה
|
כלי לסוכר, קפה וכד' |
שטיפה והדחה
|
ממלחה |
שטיפה והדחה
|
מגש |
הגעלה אם אי אפשר להגעיל- די בעירוי מים רותחים |
עגלת תה |
הגעלה לערות רותחים משני צידי המגש |
מגש לחיתוך ירקות |
שטיפה
|
מגרדת, פומפיה. אם לא השתמשו בה בחמץ: |
ניקוי יסודי
|
מגרדת, פומפיה, כאשר השתמשו בה בחמץ(כגון ריסוק גבינ |
מומלץ שלא הכשיר היות וקשה מאוד לנקות בנפרד כל חור וחור עדיף שתקדישו את זמנכם בערב פסח לדברים חשובים יותר ופשוט תעצרו בדרך מהעבודה בחנות הקרובה ותקנו פומפיה מיוחדת לפסח... |
ארגז לחם |
ניקוי יסודי, שטיפה והדחה
|
צידנית |
שטיפה והדחה
|
נפה |
מומלץ שלא הכשיר מחמת הקושי לנקות את החורים (ראה: פומפיה). |
מערוך |
מן הדין הגעלה וראוי שיהיה מערוך מיוחד לפסח קודם לכן ניקוי יסודי.יש לשפשף בנייר זכוכית. |
שיניים תותבות |
ניקוי יסודי, שטיפה והדחה
|
כוס חרס, חרסינה, חמר, קרמיקה, פורצלן |
אין אפשרות להכשיר
|
כוס פלסטיק |
הגעלה
|
כוס זכוכית- אם משתמשים בה אך ורק לשתיה קרה |
שטיפה והדחה
|
כוס זכוכית שמשתמשים בה לשתיה חמה או משקאות חריפים. |
לספרדים: שטיפה והדחה. לאשכנזים: השריה 3 ימים ו3 לילות, והחלפת המים כל 24 שעות. אשכנזים: ראו את דיני ההשריה בהערות כאן! מדיני ההשריה: א. על המים לכסות את כל הכוסות וגם מבנים. ב. אם במשך אחד מימי השריה המים לא החולפו הרי שזה נחשב ליום אחד. החליפו את המים פני שנגמרו 24 שעות- אינו נחשב לכלום. |
כוס דורלקס |
לספרדים: שטיפה והדחה. לאשכנזים: הגעלה.
|
גביע לקידוש |
שטיפה והדחה (משימה מיוחדת לילדים: לצחצח את הגביעים עד שיבריקו. זו בהחלט תעסוקה לכמה שעות של חופש..) |
כוסיות ממתכת למשקאות חריפים |
הגעלה אלא אם כן משתמשים בהן לעיתים קרובות במשקים חמים (פונץ', יין חם וכד') |
תרמוס שהשתמשו בו בחמץ (כגון דיסה) |
א. עירוי רותחים מכלי ראשון ב. שטיפה והדחה
|
תרמוס ששימש לשתיה חמה |
שטיפה והדחה
|
קנקן- אם משתמשים בו רק לשתיה קרה |
שטיפה והדחה
|
קנקן אם משתמשים בו גם בחם |
לפי סוג הכלי כמו כוס
|
בקבוק תינוק מפלסטיק שהתשמשו בו בחמץ |
הגעלה לא לשכוח להגעיל גם את הפיטמות של הבקבוק. שוב: כמה כבר עולה בקבוק לתינוק.....
אם הילד גדול ועדיין צתעקש לשתות מבקבוק , הנה בפסח זו ההזדמנות לומר לו שהבקבוק שלו חמץ וא אפשר להתשמש בו בפסח וכך תרוויחו שתי ציפורים במכה אחת... |
בקבוק תינוק מפלסטיק שהתשמשו בו למיץ או תה |
שטיפה והדחה ראה הערה קודמת |
כד לשקית חלב |
שטיפה והדחה
|
מימיה |
שטיפה ואם שמו בה אלכוהול- יש להגעילה. אם אי אפשר להגעיל- די בעירוי מים רותחים |
כיסוי בד המימיה |
כיבוס
|
פקק |
שטיפה והדחה אין להשתמש בפקק של בקבוק בירה ומשקאות חריפים |
פותחן בקבקים וקופסאות |
מים וסבון
|
מסחטת פירות |
שטיפה והדחה
|
מיכל סיפולוקס |
שטיפה והדחה
|
כיור האמבטיה |
שטיפה והדחה
|
מברשת שיניים |
צריך מיוחדת לפסח תתחדשו! לא לשכוח גם משחת שניים כשרה לפסח. |
מטאטא |
לנקות היטב
|
פח אשפה |
שטיפה והדחה
|
כף אשפה (יעה) |
שטיפה והדחה
|
סיר בישול |
הגעלה לפני כן לנקות היטב בידיות, באזני הכלי, בחריצים ובגומות. |
מכסה הסיר |
הגעלה
|
כיסוי סיר מבד |
כביסה במים חמים אם אפשר- צריך לכבס ברותחים |
סיר לחץ |
הגעלה גם את הגומי יש לפרק ולהגעיל, ויש נוהגים להחליפו |
מצקת |
הגעלה
|
קומקום - לא השתמשו בו בחמץ |
מילוי מים עד הסוף והרתחה.
|
קומקום - השתמשו בו בחמץ |
הגעלה א.יש צורך להוריד את הסיד, אך איננו מעכב. ב. להגעיל גם את המכסה. |
מיחם- לא השתמשו בו בחמץ |
ניקוי. אח"כ מילוי מים עד הסוף והרתחה.
|
מיחם- השתמשו בו בחמץ |
הגעלה א.יש צורך להוריד את הסיד (מה שאפשר) ב. להגעיל גם את המכסה. ג. אין צורך לפרק את הברז |
מחבת |
הגעלה דוקא מחבת שמוזגים לתוכה שמן, אך אם רק מורחים עליה שמן, דינה בליבון. כף טיגון- אפשר להגעיל רק אם אין בחורים שומן, חמץ וחלודה (ראה בהערות לגבי פומפיה). |
מחבת טפלון |
אי אפשר להכשיר צריך ליבון, ובליבון הוא יתקלקל. (תתחדשו...אם הבנתם את הרמז...) |
רשת לצליית בשר/כבד על גבי האש - לא עירב חמץ |
הגעלה
|
רשת לצליית בשר/כבד על גבי האש - עירב חמץ |
ליבון- שיהיו ניצוצות יוצאים ממנו אם קשה לנקותה אי אפשר להכשירה. |
סל מצרכים |
שטיפה והדחה רצוי להניח נילון או נייר |
נטלה לנטילת ידים |
שטיפה
|
אגרטל |
שטיפה
|
מאפרה |
שטיפה
|
פמוטות |
ניקוי וכן מגש פמוטות (ראה מה שהערנו לגבי כוס לקידוש....) |
עגלת ילדים |
לנקות היטב מכל פירור
|
כסא ילדים |
לנקות היטב מכל פירור כסא שמתפרק- רצוי לפרקו. בין הלוחות מסתובב חמץ רב. (כן זו בהחלט משימה לכמה שעות...) |
משחקים |
לרחוץ ולנקות היטב .
זה בהחלט התקפיד של הילדים. שתפו אותם בהכנןת לפסח!
מה עושים?
עדיף להשרות מעט במי אקונומיקה שאם לא גילינו במקרה פרורחמץ הוא נפסל מאכילה. אם הטירחה רבה מדי- יצניעו בארון החמץ. |
שטיח |
ניקוי יסודי להפכו ולהכות היטב כדי שכל הפרורים יצאו |
טבעת |
ניקיון יפה
|